관리의 신 셀럽들은 아침으로 무엇을 먹을까?

달콤한 것과 라면을 좋아한다는 아이유. 그런 그녀가 건강을 위해 아침 식사만큼은 꼭 건강하게 지킨다고 합니다. 그녀의 아침 식사 메뉴는 사과 1개와 블루베리, 그리고 견과류라고 하네요. 사과의 효과를 제대로 보고 싶다면 식감이 다소 거칠더라도 껍질 채 먹는 게 좋다고 전문가들은 입을 모아 조언합니다. 사과 껍질에는 식이섬유인 ‘펙틴’이 풍부하기 때문이죠. 견과류는 불포화지방산과 비타민 E가 풍부하게 들어있지만 하루 권장 섭취량은 한 줌(2~30g)이라고 합니다. 이보다 많이 먹을 경우 오히려 살이 찔 수 있으니 주의가 필요해요.

많은 여성들의 워너비인 이청아가 냉장고에 있는 재료로 뚝딱 만들었다는 그녀의 아침상. 방울 토마토와 아보카도, 잘게 썬 사과와 병아리콩 등 건강한 지방과 단백질이 고루 담긴 한 그릇입니다. 병아리콩은 단백질이 풍부한 것은 물론 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유를 포함하고 있어 포만감을 오래 유지할 수 있습니다. 하지만 과하게 섭취할 경우 소화 불량을 유발할 수 있으므로 일일 권장 섭취향인 300g을 넘지 않는 것이 중요하며 충분히 익혀 먹는 것이 중요합니다.

자기 관리의 아이콘 강소라의 아침 식사는 간단하지만 알찹니다. 삶은 달걀 한 개와 견과류 한 줌, 그리고 샐러리 주스 한 잔이라고 해요. 활동량이 많은 사람이라면 여기에 달걀을 하나 추가 하면 좋다고 합니다. 미란다 커도 마신다고 알려진 샐러리 주스는 체내 독소 배출에 효과적이며 배변 활동을 돕고 피부 건강에 도움을 준다고 합니다. 이렇게 먹고도 배가 조금 고프다면 간식으로 그릭 요거트나 방울 토마토를 조금 더 먹어 준다고 해요. 무엇보다 중요한 건 지속 가능한 식단을 유지한다는 것!