피부 건강은 물론 현대인의 건강 숙제와도 같은 면역력 개선과 혈당 조절까지 돕는 마법같은 채소가 있다?! 틱톡커들이 사랑에 빠진 오크라 워터에 대해서!

지난 해부터 해외 틱톡을 중심으로 오크라 워터가 건강에 좋다며 화제를 모으기 시작했습니다. 인플루언서들은 이 물이 몸에 수분을 채워주고, 장 건강에 도움을 주며 혈당을 조절해 준다고 주장했어요. 여기서 끝이 아닙니다. 피부에 건강한 윤기를 부여하고 현대인이 가장 신경쓰고 있는 면역력 강화 효과까지 볼 수 있다고 합니다. 만인이 혹할 수 밖에 없는 효과를 지닌 오크라 워터, 이는 정말 가능한 걸까요?

오크라는 우리 몸에 도움이 되는 성분을 풍부하게 포함하고 있습니다. 오크라에는 수용성 식이섬유가 가득해 이로 인해 소화기관의 당분 흡수를 늦추고 혈당 조절 효과를 볼 수 있다고 합니다. 

식이섬유가 풍부해 장운동을 도와 배변 활동을 원활히 해주고 항산화 물질인 폴리페놀, 비타민 C, 비타민 K도 풍부해 피부 건강과 면역력 향상에도 이롭다고 해요. 현대인이 고민하는 여러 건강 이슈에 효과적인 오크라 워터, 왠지 한 번 만들어 보고 싶어지지 않나요?

오크라 워터 만드는 법

1. 1. 오크라 표면에는 잔털이 있습니다. 이를 제거하기 위해서는 소금을 이용하면 됩니다. 보울에 소금을 적당량 넣고 오크라 3~5개를 깨끗하게 씻어 주세요.
3. 2. 세척한 오크라를 세로로 길게 썰거나 사진처럼 깍둑 썰기 해줍니다.

1. 3. 물병에 오크라를 넣고 물을 한 컵 내지 두 컵 넣어 줍니다. 그리고 냉장고에서 하룻밤 정도 재워 두세요.

4. 이렇게 만든 오크라 워터는 24시간 내에 마셔 주는 것이 좋습니다. 오크라 특유의 점액질로 상당히 걸쭉해져 있어 호불호가 갈릴 수 있어요. 처음에는 소량 제작해서 테스트해 보세요.

여기서 꿀팁 하나! 약간의 레몬즙을 첨가하면 맛이 더 좋아진다고 합니다.

오크라 워터를 마시면 안되는 사람?!

오크라에는 옥살산이란 성분이 있는데요, 이는 체내 칼슘과 결합해 신장에 결석을 유발하는 주원인입니다. 때문에 신장 쪽 질환이 있는 사람이라면 오크라를 섭취하지 않는 편이 좋습니다.

식이섬유가 풍부하기 때문에 과하게 섭취할 경우 가스나 설사, 복부팽만 등이 부작용이 생길 수 있어 소화기관이 약한 사람이라면 주의가 필요해요.