정이품송과 법주사 등 볼 것도 즐길 것은 물론 맛있는 식당도 많은 속리산! 자연을 한껏 만끽한 뒤 가볼만한 곳을 소개합니다.

배영숙 산야초밥상

더덕구이와 아카시아 장아찌 등 청정 자연에서 채취한 다양한 나물을 즐길 수 있는 곳. 깔끔하고 정갈한 맛을 자랑하는 산야초 밥상의 ‘킥’은 천연 조미료인데요, 산과 들에서 나는 약초 100여 가지를 단지에 숙성한 다음 3년 정도 발효해 청으로 만들어 천연 조미료로 사용한다고 합니다.

주소 충북 보은군 속리산면 법주사로 253

운영 시간 매일 09:00 ~ 21:00

이평 한옥 설렁탕

등산 후 뜨끈한 국물이 생각난다면 이평 한옥 설렁탕을 추천합니다. 차로 50분가량 이동해야 할 정도로 떨어져 있기는 하지만 충북 지역 주민들이 꼽는 ‘찐’ 맛집이거든요. 잡내 없이 입에서 살살 녹는 수육과 뽀얀 국물의 설렁탕 국물을 들이켜면 몸이 순식간에 건강해지는 기분마저 듭니다.

주소 충북 괴산군 청천면 문장로 2946-7

운영 시간 매일 07:00 ~ 20:00, 둘째 넷째 월요일 휴무

산아래

수많은 셀러브리티들과 기업인들이 찾은 이름난 맛집! 소불고기와 오징어 더덕 두루치기, 우렁쌈밥 등 다양한 메뉴가 구비되어 있고 제철 식재료를 아낌 없이 사용해 푸짐하게 즐길 수 있습니다. 셀프 샐러드바에 마련되어 있는 파김치와 묵은지, 고구마 맛탕도 맛있다고 해요.

주소 충북 제천시 봉양읍 앞산로 174

운영 시간 월 ~ 목 11:30 ~ 18:00, 금 ~ 일 11:30 ~ 20:30(16:00 ~ 17:30브레이크 타임)

복해가든

고즈넉한 고택에서 능이버섯백숙 또는 닭볶음탕, 버섯 찌개 등을 맛볼 수 있는 곳. 진한 국물과 쫄깃한 닭고기의 조합이 일품이라고 합니다.주차하기도 좋아 가족 단위, 또는 드라이브 나왔다가 들르는 손님이 많은 편이에요. 방문 전 예약은 필수!

주소 충북 보은군 장안면 개안길 15-9

운영 시간 매일 09:00 ~ 21:00

보은 대추빵

@dgdgstudio_official

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보은의 대추는 임금님께 진상했을 정도로 유명하죠. 대추 찐빵은 일반 찐빵처럼 소는 팥으로 만들지만 반죽에 대추가 가득 넣어 만듭니다. 생대추와 대추즙, 건대추를 푹 고아서 만든 대추고, 그리고 막걸리를 한 데 넣고 갈아준 뒤 반죽에 더해 줍니다. 때문에 한 입 베어 물기만 해도 입안 가 대추 향이 향긋하게 퍼질 정도!

주소 : 충북 보은군 속리산면 법주사로 17-1

운영 시간 : 매일 09 : 30 ~ 19:00, 수요일 격주 휴무