날이 더워지면 절로 생각나는 냉면! 특히 슴슴한 맛이 매력적인 평양냉면을 먹지 않고 여름을 지나면 서운하죠. 냉면의 계절에 가기 좋은 서울의 평양냉면 맛집을 모아봤습니다.

봉밀가

guide.michelin.com

@bongmilga_official

2018년부터 올해까지 미슐랭 빕 구르망에 빠짐없이 이름을 올리고 블루리본에도 7년 연속 선정된 인증된 평냉 맛집! 봉밀가의 냉면을 이야기할 때 육수를 빼놓을 수 없는데요, 한우 양지머리와 설깃살, 한약재를 넣고  다섯 시간 이상 끓여 내 깊은 맛이 살아 있는 건 물론 이 귀한 육수를 인심 좋게 그릇 가득 담아줍니다. 서울숲과 강남구청, 행당 등에 매장에 있으며 최근 밀키트도 출시해 집에서도 간편하게 봉밀가의 냉면을 맛볼 수 있어요.

주소 서울특별시 강남구 선릉로 664 건설빌딩(강남구청 점)

서령

@seoryung_seoul

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유태오와 니키리 부부도 찾은 그 곳! 전국의 평양냉면 마니아들을 강화도로 불러들였던 맛집 서령이 서울에 문을 열었습니다. 깔끔한 서령 순면과 비빔 순면, 들기름 순면 등 모두 인기가 좋습니다. 서령의 냉면 육수에 밥을 말아서 주는 ‘냉수반’ 역시 별미죠. 5/31까지는 가오픈 기간으로 현장 등록과 캐치 테이블을 제외한 예약은 현재 받고 있지 않다고 합니다.

주소 서울특별시 중구 소월로 10 1층

진구정

@geun_star

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와인, 사케와 함께 평양냉면을 먹을 수 있는 곳이 있다?! 최근에 문을 연 진구정은 자양동의 인기 와인바인 고래바, 해물 주점인 쥬만지를 운영하던 사장님이 새로 문을 연 평양냉면 집이라고 합니다. 다양한 주류에 냉면을 페어링 해볼 수 있죠. 고기 향이 진하면서 깔끔하고 시원한 육수가 진구정 냉면의 특징! 함께 내어주는 명태 무침과 환상의 조합을 자랑하는 모둠 수육도 꼭 드셔 보세요.

주소 서울 광진구 광나루로 536 1층

진미 평양냉면

jinmipy.modoo.at

jinmipy.modoo.at

냉면 마니아라는 강민경이 애정하고 성시경의 유튜브에도 등장하는 등 많은 이들의 사랑을 받고 있는 강남의 평냉맛집! 임세권 셰프가 이끄는 진미 평양냉면은 미쉐린 가이드 빕 구르망에 오를 정도로 그 맛을 인정받고 있습니다. 냉면은 물론 만두와 제육도 맛있다고 하니 꼭 곁들여 먹어 보세요

주소 서울 강남구 학동로 305-3