길리안
길리안 초콜릿은 벨기에 쇼콜라티에 가이 푸베르트로부터 시작되었다. 자신의 이름 ‘가이(Guy)’와 아내 이름 ‘릴리안(Liliane)’을 조합한 ‘길리안(Guylian)으로 이름 붙였다. 조개 모양의 초콜릿과 헤이즐넛 프랄린 필링, 마블 패턴과 해마 모양은 모두 두 사람이 개발한 것이다. 롯데월드몰에 문을 연 길리안 카페에서 다양한 초콜릿과 브런치 메뉴, 디저트, 초콜릿 음료를 만날 수 있다. 위치 서울시 송파구 올림픽로 300 문의 02-3213-4178
라메종뒤쇼콜라의 24구 선물 박스 9만9천원.
라메종뒤쇼콜라
1977년 프랑스 바스크 지방 출신인 로버트 랭스는 이상적인 초콜릿 제조 환경을 위해 와인 셀러 안에 실험실을 차려 다양한 초콜릿을 연구했다. 그 결과 섬세한 초콜릿 커버링부터 호화로운 가나슈, 초콜릿 페이스트리 등 뛰어난 초콜릿을 선보이게 된다. 좋은 초콜릿은 원료에서 판가름 난다는 철학으로 상위 3%의 카카오만 원재료로 사용하고, 아름답고 모던한 패키지로 세계적 초콜릿 브랜드로 등극했다. 위치 서울시 중구 퇴계로 77 문의 02-310-1226
로이즈의 생초콜릿 20개 1만8천원.
로이즈
1983년에 창립된 일본 초콜릿 브랜드로 전 세계 카카오 산지에서 고른 카카오빈즈와 홋카이도의 신선한 생크림을 재료로 한 다양한 초콜릿과 쿠키를 만든다. 가장 인기 있는 제품은 생크림을 듬뿍 사용한 생초콜릿으로 밀크, 화이트, 마일드카카오, 말차, 샴페인 등 다섯 가지 생초콜릿이 준비되어 있다. 짭짤한 감자칩에 초콜릿을 바른 포테이토칩 초콜릿도 유명하다. 위치 서울시 강남구 압구정로 162 문의 02-545-5218
레더라의 4구 선물 박스 가격미정.
레더라
1926년 스위스 알프스 산 기슭 작은 마을에서 루돌프 레더라 시니어의 베이커리로 시작해 3대째 이어오는 동안 세계적으로 성장한 초콜릿 브랜드다. 알프스에 방목된 젖소로부터 짜낸 신선한 우유를 사용해 입에서 부드럽게 녹는다. 국내에는 총 7개의 매장을 운영 중이다. 위치 서울시 중구 태평로1가 84 문의 02-3789-3245