아시아의 정취를 느낄 수 있는 새 레스토랑 두 곳이 우리 곁을 찾는다. 맛도 공간도 업그레이드했다.

 

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안남
베트남의 맛과 멋을 전하기 위해 오픈한 베트남 퀴진 레스토랑으로, 가게 이름인 ‘안남’은 과거 중국인들이 베트남을 가리켜 부른 명칭에서 따왔다. 안남에서 선보이는 요리의 기본은 다양한 향신료를 로스팅해 야채와 함께 8시간 동안 끓여낸 육수다. 거기에 양지와 사태, 사골, 소꼬리 등의 식재료로 깊은 맛을 더했다. 쌀국수 외에도 분짜, 반미 샌드위치 등을 판매하고 있으며 다른 베트남 레스토랑에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 수육전골인 베타이짠, 해산물볶음 쿠아랑미, 해산물 전골 러우 하이 산도 맛볼 수 있다. 탁 트인 창과 과감한 곡선을 활용한 공간적인 매력도 음식 맛을 더한다. 주소 서울시 강남구 언주로 118 133호 문의 02-571-9412

 

파크하얏트서울_더 라운지_애프터눈 티 세트

파크 하얏트 서울 더 라운지 리뉴얼 오픈  (3)

 

더 라운지
파크 하얏트의 더 라운지가 리노베이션을 거쳐 한국적이면서도 세련된 공간으로 새롭게 변신해 손님을 맞는다. 세계적인 인테리어 디자인 그룹 슈퍼 포테이토의 손길을 거쳐 전통적인 나무 소재와 한국적인 패브릭 소재를 사용해 더욱 아늑한 공간으로 거듭났다. 이곳에서는 프리미엄 전통 차 컬렉션과 모던 한식 다이닝, 그리고 디저트 메뉴를 주로 선보이며 페데리코 하인즈만 총주방장이 한국적인 것을 기반으로 창의성을 더한 다양한 메뉴를 선보일 예정이다. 특히, 제주, 하동, 보성 등 국내의 차 생산지에서 서로 다른 시기에 채취한 찻잎의 프리미엄 녹차와 재철 재료를 활용한 디저트는 여유로운 오후 시간을 만끽하기에 더할 나위 없는 최고의 조합을 선사한다. 주소 서울시 강남구 테헤란로 606 24층 문의 02-2016-1205