회식할 일도 많고 친구들 만날 일도 많은 연말이 다가왔다. 반가운 마음도 잠시, 모임 장소를 정하는 건 꽤나 골치 아픈 일이다. 그 고민을 덜어줄 고깃집 여섯 곳을 찾았다.

 

고기굽는공간4

1 고깃집이라기보다 카페에 가까운 밝고 아늑한 실내. 2 초벌된 상태로 나오는 삼겹살. 직원들이 직접 고기를 구워준다.

4. 갑돼지
돼지가 갑, 손님이 갑이라는 의미의 갑돼지는 의류 수출 회사를 함께 다니던 네 명의 남자가 회사를 나와서 차린 가게다. 언뜻 보기에 카페를 연상시키는 젊은 감각의 인테리어는 삼겹살집이지만 삼겹살집처럼 보이지 않기를 원했던 대표의 의도가 반영된 것이다. 직접 제작한 기름막이를 포함, 손님을 위한 다양한 배려가 곳곳에서 드러난다. 고기는 센 불로 겉만 살짝 익힌 채 나오기 때문에 육즙이 고스란히 살아 있다는 장점이 있다. 양수리에서 직접 재배하는 유기농 쌈 야채도 이곳을 찾게 하는 이유다. 최근 구리에도 2호점을 열었다. 주소 서울시 송파구 백제고분로7길 52-8 1층 문의 02-421-8295

 

고기굽는공간5

1삼겹살과 목살, 그리고 기본으로 제공되는 곁들임 채소. 2 내부의 나무 현판에는 판매하는 메뉴뿐만 아니라 좋은 음식을 대접하고 싶은 주인의 마음이 적혀 있다. 3 주택을 개조한 너나들이 외부 전경.

5. 너나들이
다양한 요식업을 경험한 대표가 작년 12월에 문을 연 고깃집으로 내부가 깔끔하고 아늑하다. 삼겹살과 목살, 항정살을 판매하며 고기와 함께 먹기 좋은 곁들임 채소를 다양하게 제공한다. 고기를 와사비에 찍어 먹는다는 게 다소 낯설지만 의외로 궁합이 좋다. 식사는 김칫국을 베이스로 하는 칼칼국수나 된장을 베이스로 하는 된장칼국수가 인기가 많은 편. 잎새주, O2린, 좋은데이 등 여러 지역의 소주를 판매하는 것도 이곳의 특징이다. 주소 서울시 마포구 동교로27길 8-3 문의 070-8755-4541

 

고기굽는공간6

1 벽돌로 이루어진 벽이 분위기를 업그레이드시킨다. 2불판을 채운 메뉴는 등심과 꽃갈비. 등심은 초벌된 상태로 나온다. 그리고 식사 메뉴로 인기가 좋은 왕갈비 된장. 3가게 입구에는 손님들이 비우고 간 빈 와인병이 가득하다.

6. 앵그리 앵거스
앵그리 앵거스는 미국산 흑소인 블랙 앵거스를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳이다. 고기는 냉장육을 사용하며 최상의 신선도를 유지하기 위해 도축 직후 항공으로 운송된다. 감각적인 내부 인테리어 덕분에 인근 직장인들도 회식을 위해 자주 찾는다. 갈빗대 하나가 통째로 들어가는 왕갈비 된장은 이곳의 인기 메뉴이니 빼놓지 말고 맛볼 것. 별도의 비용 없이 와인 콜키지가 가능해 직접 와인을 챙겨가도 좋다. 주소 서울 서초구 서초대로25길 16-1 문의 02-532-4928