밸런타인데이에 절대 빠질 수 없는 달콤쌉싸래한 초콜릿. 밤하늘의 별만큼이나 많은 초콜릿 숍 중, 맛과 모양 모두 최상을 추구하는 9곳.

1 일 카카오(Il Cacao) 이탈리아와 스위스에서 초콜릿 기술을 배워온 쇼콜라티에가 초콜릿을 만든다. 봉봉 초콜릿에는 아몬드, 피스타치오 등 견과류가 큼지막하게 들어가 얼핏 보면 투박하지만 정감이 가고, 맛의 조화가 훌륭하다. 진한 커피향의 밀크 초콜릿, 화이트 초콜릿 속 산딸기 퓨레와 럼 등 여러 가지 맛의 초콜릿 위에 자신이 원하는 내용의 메시지를 올려 사랑을 전할수도있다.
가격 30개들이 박스 7만5천원
위치 강남구 역삼동 635-13 1층
문의 02-555-8362

2 하얏트 델리 그랜드 하얏트 서울 호텔의 델리는 매년 밸런타인데이 때면 다양한 초콜릿을 선보여왔다. 그중 특히 ‘I LOVE YOU’초콜릿은 세 단어로 가장 직접적이고 귀엽게 사랑을 표현할 수 있다. 붉은색의 하트형 초콜릿도 눈길을 끈다. 또 여러 가지의 트러플 초콜릿을 선택해 박스를 구성할 수 있어 다양한 맛을 맛보기에 좋다.
가격 15개들이 박스 3만5천원(세금 10% 별도)
위치 용산구 한남동 747-7
문의 02-799-8167

3 코코 브루니(Koko Bruni) 코코 브루니에서는 전문 쇼콜라티에가 정통 유럽 스타일로 직접 제작한 20여 가지의 수제 초콜릿을 맛 볼 수 있다. 원료 역시 벨기에의 프리미엄급 쇼콜라를 사용한다. 먹지 않고 소장하고 싶을 만큼 정교한 초콜릿 박스 안에 열대 과일향의 피아졸라, 꿀이 들어간 디샬리, 가나슈를 굳혀 만들어 쫀득한 도나토, 화이트 쇼콜라와 가나슈에 민트 술을 첨가한 카나로 등 다양한 맛의 초콜릿을 채웠다. 밸런타인데이에 30개만 한정 판매한다.
가격 초콜릿 박스와 9개의 초콜릿 약 12만원
위치 강남구 신사동 536-18
문의 02-516-1875

4 쥬빌리 쇼콜라띠에(Jubilee Chocolatier) 정통 프리미엄 수제 초콜릿 쥬빌리 쇼콜라띠에는 벨기에와 프랑스산 원료로 최고의 쇼콜라티에들이 독창적인 맛과 향을 더해 만든다. 선명한 빨간색이 돋보이는 장미와 하트 무늬의 초콜릿과 귀여운 녹색 하트가 그려진 녹차 트러플, 화이트 초콜릿, 다크 초콜릿, 밀크 초콜릿 등 기본에 충실하면서도 다양한 맛을 살린 초콜릿이 특징이다. 거기에 쥬빌리 쇼콜라띠에만의 감각적인 디자인을 더해 차별화했다.
가격 프리미엄 초콜릿(20개) 4만원
위치 종로구 동숭동 1-37
문의 02-765-7221

5 베키아 앤 누보(Vecchia & Nuovo) 서울 웨스틴 조선호텔에서 운영하는 델리숍 베키아 앤 누보. 초콜릿은 달콤하고 부드러워서 그와 잘 어울리는 식재료를 사용해 만들었다. 하트형으로 된 화이트와 다크 초콜릿 케이스는 먹기 아까울 정도로 정교한데, 일일이 정성을 담아 손으로 섬세한 무늬를 그려 넣은 것이 특징이다. 또 상자 안에는 여러 종류의 특선 초콜릿과 와인을 마실 때 함께 먹으면 그 맛을 더 좋게 하는 초콜릿이 들어 있어 연인이나 가족에게 사랑의 마음을 전하기에 안성맞춤이다.
가격 미정
위치 중구 소공동 87
문의 02-317-0022

6 드 보브에 갈레(Debauve & Gallais) 2백여년의 역사를 자랑하는 정통 초콜릿의 명가이자 프랑스 왕실을 고객으로 두었던 초콜릿숍으로, 전 세계 매장에서 판매되는 초콜릿은 모두 파리에서 만든다. 봉봉 초콜릿은 2백 주년 기념 때 만든리미티드 에디션으로, 고급스러운 파란색 가죽 상자에 들어 있어 소장 가치도 높다. 그 밖에 마리 앙투아네트가 생전에 즐겨 먹던 동전 모양의 피스톨은 기본 문양 외에 밸런타인데이나 특별한 시즌에 맞춰 문양이 매번 달라진다.
가격 가죽 북 케이스 초콜릿 36만원, 피스톨즈와 카레 16만원
위치 강남구 청담동 96-3
문의 02-3446-3726

7 실란트로 델리(Cilantro Deli) 밀레니엄 서울 힐튼 호텔 내의 델리는 초콜릿 하나에도 건강을 우선한다. 그래서 초콜릿과 잘 어울릴 만한 과일이나 요즘 건강 음식으로 새롭게 떠오른 베리류를 많이 사용했다. 복분자, 건포도, 체리, 산딸기 등을 섞어 맛과 향을 가미한 게 특징이다. 또 겨울에 많이 먹어두면 좋은 헤이즐넛, 호두, 땅콩 같은 견과류를 듬뿍 넣어 씹는 맛도 살렸다. 초콜릿 색상도 로맨틱한 연분홍과 연두색 계통 등으로 다양해 보기에도 예쁘다.
가격 32개들이 박스 3만7천원(세금 10% 별도)
위치 중구 남대문로 5가 395
문의 02-317-3064

8 델리카한스(Delica-Hans) 롯데 호텔 서울의 델리카한스는 고급스러운 박스에 정성을 가득 담았다. 산딸기 퓨레와 가나슈 초콜릿으로 만든 레드 하트, 커피와 체리맛 술이 들어간 라에지나, 아몬드 프랄린과 벌꿀로 만든 허니 프랄린, 망고 퓨레와 패션 퓨레를 더한 레리 슈즈, 코코넛 리큐르 초콜릿 코코 등 흔하게 볼 수 없는 향과 식자재로 사랑하는 이의 입맛을 사로잡는다.
가격 20개들이 박스 4만원
위치 중구 소공동 1번지
문의 02-317-7148

9 카카오봄(Cacaoboom) 카카오봄은 유기농으로 재배되고 공정한 거래에 의해 생산자에게도 정당한 대가가 돌아가도록 하는 공정무역 유기농 커버처(다크초콜릿 58%, 70%)를 사용하는 초콜릿 하우스다. 고급 브랜디 코냑의 부드럽고 강한 맛을 느낄 수 있는 코냑 하트, 유기농 다크를 사용한 페어&오가닉 하트, 4계절을 닮은 부드러운 트러플이 최고의 맛을 선사한다. 여기에 순수한 아이 같은 글씨체의 “사랑해요” 라는 메시지는 마음을 설레게 한다.
가격 퓨어 러브 세트(12개) 3만2천원, (35개) 9만9천원, (63개) 17만원
위치 마포구 서교동 337-16 1층
문의 02-3141-4663